Nummelan Autogrilli laajenee: ensi vuoden alusta pääsee syömään sisätiloihin

AG Nummela työllistää vuoden aikana keskimäärin 10 henkilöä. Jäätelökioski palvelee lisäksi kesäaikoina. Kuvassa omistajat Matti ja Mika Uusikartano. Annukka Tallberg

Annukka Tallberg

– On tässä muutama hampurilainen tullut paistettua, lähes 30 vuotta Nummelan Autogrillillä työskennellyt Matti Uusikartano sanoo. Hän perusti puolisonsa Tuula Uusikartanon kanssa grillikioskin vuonna 1992.

Nummelan Autogrilli laajentaa tilojaan. Aiemmin annoksia on voinut ostaa mukaan tai syödä ne ulkona pöydän ääressä. Ensi vuoden alusta lähtien asiakkaat pääsevät ruokailemaan lämpimiin ja kuiviin sisätiloihin.

– Sellaiset 60 neliötä tulee lisätilaa, laajennuksen jälkeen tilaa on yhteensä 110 neliömetriä, Matti Uusikartano sanoo viittilöiden kioskin edessä ulkona oleviin asiakaspaikkoihin.

Yrityksen toiminnasta on vastannut viimeisen 10 vuoden ajan Uusikartanoiden poika Mika Uusikartano.

– Matti hoitaa yhä talous- ja hallintopuolen, minä vastaan operatiivisesta toiminnasta, Mika Uusikartano sanoo.

Laajennuksen yhteydessä grillikioskiin rakennetaan lisää varastotilaa ja uusitaan kylmiöitä ja pakastimia.

Laajennusta on suunniteltu pitkään. Ajattelin tätä jo 10 vuotta sitten.

Mika Uusikartano

– Laajennusta on suunniteltu pitkään. Ajattelin tätä jo 10 vuotta sitten, Mika Uusikartano hymähtää.

– Kun sitten oikeasti ryhdyttiin toimeen vuonna 2019 ja haimme kunnalta rakennuslupaa, saimme kokea melkoista vastatuulta. Kesti yli puolitoista vuotta saada kaikki tekniset luvat kuntoon, Matti Uusikartano huokaisee.

Uusikartanot näkevät kuitenkin myös asian valoisan puolen.

– Koronapandemian takia voi olla hyvä, että asiat menivät näin. Nyt on parempi aika aloittaa laajentaminen.

Yrittäjät uskovat autogrillin tulevaisuuteen. Kioskirakennus kuuluu Kiinteistö Oy Nummelan Linja-autoaseman kiinteistöön, josta Uusikartanot omistavat osakkeen.

– Emme olisi lähteneet tekemään tällaista investointia, jos emme uskoisi vahvasti autogrillin tulevaisuuteen. Sijainti on paras mahdollinen Nummelassa, Mika Uusikartano sanoo.

– Kovin monesta paikasta ei enää saa perinteistä ja rehellistä grilliruokaa! Meiltä sitä saa. Kotimaiset raakalihapihvit ja työmiesten mukaan viritetyt annoskoot, joilla nälkä lähtee, ovat ylpeytemme.

Autogrillissä on tarjolla myös vegaanisia ja gluteiinittomia vaihtoehtoja.

Grillin nimi AG Nummela syntyi paikallisten nuorten innoittamana.

– Kun nuoret tulivat syömään ja juttelivat kavereilleen puhelimessa tapaan, että ”mis oot” ja ”oon aageellä”, niin ajateltiin, että tuossahan se nimi on, AG Nummela, Mika Uusikartano taustoittaa.

Uusikartanot arvelevat laajennuksen valmistuvan vielä tämän vuoden puolella.

– Materiaalit tulevat pitkäaikaisilta yhteistyökumppaneiltamme ja tällöin voimme luottaa toimitusten laatuun. Vihannekset noudamme itse useita kertoja viikossa varmistaaksemme niiden tuoreuden.

Yritys

Ensi kesänä avajaiset

Nummelassa ammattikoulua 1990-luvulla käynyt Nummelan autogrillin asiakas Mikko istuu pöydässä poikansa kanssa syömässä hampurilaista.

– Tämä on paras grilli, minkä tiedän!

Yrittäjä Matti Uusikartano toteaa ”nakkikioskiaikojen muuttuneen”.

– Enää ei ole onneksi kioskirähinöitä ja jengitappeluita tässä pihalla, kuten vielä 1990-luvulla oli.

– Avajaisia juhlitaan ensi kesänä, samalla vietetään AG:n 30-vuotispäiviä, Uusikartano sanoo hymyillen.

Kommentoi